Ekşili Köfte Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir çoğumuz bu eşsiz lezzetin adını duymamış ve ya duymuş ama tarifini yapmayı bilmiyor olabiliriz. Her iki şekilde de doğru yerdesiniz. Peki ekşili köfte çorbası nasıl yapılır? Ekşili köfte çorbası yapımında nelere dikkat edilmeli? Adım adım ekşili köfte çorbasının tarifi yazımızda bulabilirsiniz.

Terbiyesi, enfes köfteleri ayrı zamanda muhteşem sebzelerle buluşturan ekşili köfte çorbası hem besleyici hem de doyurucu. İçerisinde hem sebze hem de eti barındırmasıyla muhteşem bir vitamin,mineral ve protein kaynağı. Misafirlerinize yapabileceğiniz ekşili köfte çorbası ağızlarda muhteşem iz bırakacak.

Hem köfte, hem ana yemek hem de çorbayı aynı anda bulabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Vitamin deposu olabilecek tüm hastalıklara şifa olacak ekşili köfte çorbası, Türk mutfağının en vazgeçilmezlerinden. Birbirine çok benzer ancak hepsinin lezzeti birbirinden değişik olan köfteli çorbaların arasında dorukta yer alan ekşili köfte çorbasının tarifini hazırlamak için geç kalmayın. 

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

Köftesi için;

  • 250 gram az yağlı dana kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yarım çay bardağı kırık pirinç


Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • yarım limon suyu

  • Üzeri için;

  • 50 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Nane
  • YAPILIŞI

    İlk olarak yoğurma kabının içerisine köftelik malzemeleri koyarak güzelce yoğurun.

    Daha sonra küçük parçalarla bilye köfteler oluşturun ve unun içerisine bırakın.

    Derin bir tencerenin içerisine 5 bardak suyu koyarak tuz, havuç ve patates ve tuzu ilave ederek kaynatın.

    5 dakika kaynattıktan sonra suya ağır ağır köfteleri ilave edin.

    Hemen peşinden ayrı bir kabın içerisinde un,yoğurt yumurta ve limonu çırpın. Kaynayan köftelerin suyundan 1 kepçe ilave edilip tekrar çırpın.

    Kaynayan çorbanın içerisine ağır ağır ilave ederek 10 dakika kadar pişirin.

    Pişen çorbaya nane ve zeytinyağı yakarak servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun…

    Yine değişik bir tarif olan Macar mutfağının vazgeçilmez yemeği olan Etli Gulaş tarifimize de göz atmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.

Son Yazılar

Yopmail.com nasıl Brawl Stars hesabı çalınır ?

Yopmail.com nasıl Brawl Stars hesabı çalınır,Yopmail.com Brawl Stars hesabı çalma, Brawl Stars hesabı nasıl çalınır, braawl stars...

 İşletme web sitenizin sahip olması gereken şeyler

  İşletme web sitenizin sahip olması gereken şeyler,  İşletme web sitesi,  İşletme web sitesinde olması gereken şeyler, İşletme web sitenizin sahip olması gereken...

Online Metinlerinizin Başına Sonuna Yazı Ekleme ?

Online Metinlerinizin Başına Sonuna Yazı Ekleme,Metinlerinizin Başına ve ya Sonuna Yazı Ekleme Online, Metinlerinizin Başına Ekleme Online,Metinlerinizin...

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Sosyal Medya

212BeğenenlerBeğen
1,762TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Son yazılar

Yopmail.com nasıl Brawl Stars hesabı çalınır ?

Yopmail.com nasıl Brawl Stars hesabı çalınır,Yopmail.com Brawl Stars hesabı çalma, Brawl Stars hesabı nasıl çalınır, braawl stars...

 İşletme web sitenizin sahip olması gereken şeyler

  İşletme web sitenizin sahip olması gereken şeyler,  İşletme web sitesi,  İşletme web sitesinde olması gereken şeyler, İşletme web sitenizin sahip olması gereken...

Online Metinlerinizin Başına Sonuna Yazı Ekleme ?

Online Metinlerinizin Başına Sonuna Yazı Ekleme,Metinlerinizin Başına ve ya Sonuna Yazı Ekleme Online, Metinlerinizin Başına Ekleme Online,Metinlerinizin...

Youtube hesabı nasıl hacklenir ?

Youtube hesabını hacklemek mümkün mü? Güvenlik açıkları her yerde, özellikle de neredeyse her şeyin mümkün olduğu internet dünyasında. 

Google Play Kredisi Nasıl Kazanılır ?

Google Play Kredisi Nasıl Kazanılır,Google Play Kredi Kazanma, Google Play Oyun Kredisi Nasıl Kazanılır,Google Play Uygulama Kredisi Nasıl Kazanılır, Bedava Google...