22.7 C
İstanbul
Cuma, Temmuz 1, 2022

Ekşili Köfte Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir çoğumuz bu eşsiz lezzetin adını duymamış ve ya duymuş ama tarifini yapmayı bilmiyor olabiliriz. Her iki şekilde de doğru yerdesiniz. Peki ekşili köfte çorbası nasıl yapılır? Ekşili köfte çorbası yapımında nelere dikkat edilmeli? Adım adım ekşili köfte çorbasının tarifi yazımızda bulabilirsiniz.

Terbiyesi, enfes köfteleri ayrı zamanda muhteşem sebzelerle buluşturan ekşili köfte çorbası hem besleyici hem de doyurucu. İçerisinde hem sebze hem de eti barındırmasıyla muhteşem bir vitamin,mineral ve protein kaynağı. Misafirlerinize yapabileceğiniz ekşili köfte çorbası ağızlarda muhteşem iz bırakacak.

Hem köfte, hem ana yemek hem de çorbayı aynı anda bulabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Vitamin deposu olabilecek tüm hastalıklara şifa olacak ekşili köfte çorbası, Türk mutfağının en vazgeçilmezlerinden. Birbirine çok benzer ancak hepsinin lezzeti birbirinden değişik olan köfteli çorbaların arasında dorukta yer alan ekşili köfte çorbasının tarifini hazırlamak için geç kalmayın. 

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

Köftesi için;

  • 250 gram az yağlı dana kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yarım çay bardağı kırık pirinç


Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • yarım limon suyu

  • Üzeri için;

  • 50 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Nane
  • YAPILIŞI

    İlk olarak yoğurma kabının içerisine köftelik malzemeleri koyarak güzelce yoğurun.

    Daha sonra küçük parçalarla bilye köfteler oluşturun ve unun içerisine bırakın.

    Derin bir tencerenin içerisine 5 bardak suyu koyarak tuz, havuç ve patates ve tuzu ilave ederek kaynatın.

    5 dakika kaynattıktan sonra suya ağır ağır köfteleri ilave edin.

    Hemen peşinden ayrı bir kabın içerisinde un,yoğurt yumurta ve limonu çırpın. Kaynayan köftelerin suyundan 1 kepçe ilave edilip tekrar çırpın.

    Kaynayan çorbanın içerisine ağır ağır ilave ederek 10 dakika kadar pişirin.

    Pişen çorbaya nane ve zeytinyağı yakarak servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun…

    Yine değişik bir tarif olan Macar mutfağının vazgeçilmez yemeği olan Etli Gulaş tarifimize de göz atmanızı şiddetle tavsiye ediyorum.

Son Yazılar

Yakıttan tasarruf etmenin yolları

Yakıttan tasarruf etmenin yolları .Benzin fiyatlarının yüksek olduğunu söylememe gerek yok. Elektrikli otomobil sahipleri şanslarına sevinirken ve hibrit sahipleri fiyatlardaki ani yükselişi o kadar sert yaşamazken, benzinli...

Yazılım Testi Nedir?

Yazılım Testi Nedir? Yazılım Testi , gerçek yazılım ürününün beklenen gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek ve yazılım ürününün Kusursuz olduğundan...

Bounty – Anket Yap ve Kazan nedir? Bounty nasıl para kazanılır?

Bounty - Anket Yap ve Kazan nedir,Bounty nasıl para kazanılır,Bounty Anket Yap ve Kazan nasıl para kazanılır, anket yaparak para kazanma, anket...

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Sosyal Medya

212BeğenenlerBeğen
1,762TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Son yazılar

Yakıttan tasarruf etmenin yolları

Yakıttan tasarruf etmenin yolları .Benzin fiyatlarının yüksek olduğunu söylememe gerek yok. Elektrikli otomobil sahipleri şanslarına sevinirken ve hibrit sahipleri fiyatlardaki ani yükselişi o kadar sert yaşamazken, benzinli...

Yazılım Testi Nedir?

Yazılım Testi Nedir? Yazılım Testi , gerçek yazılım ürününün beklenen gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek ve yazılım ürününün Kusursuz olduğundan...

Bounty – Anket Yap ve Kazan nedir? Bounty nasıl para kazanılır?

Bounty - Anket Yap ve Kazan nedir,Bounty nasıl para kazanılır,Bounty Anket Yap ve Kazan nasıl para kazanılır, anket yaparak para kazanma, anket...

Pubg En İyi Silahlar

Pubg En İyi Silahlar PUBG'nin en iyi Taarruz Tüfeklerinin neler olduğunu merak ediyor musunuz? Pekala, burada zor durumda kalan en iyi AR'leri bulacaksınız.

Pubg Mobil Hesabı Hacklendi Nasıl Düzeltilir

Hesabınıza erişimde hiç sorun yaşadınız mı? Hesabınız saldırıya uğrarsa yapmanız gerekenler aşağıda açıklanmıştır. PUBG'yi uzun süre oynayan herkes en az...