Kestane Kebabı Nasıl Yapılır ? Kestane Nasıl Yapılır ? Kestane Kebabı yaparken nelere dikkat edilmesi gerekir ? Kestane kebabının püf noktası nelerdir ? Kestane Nasıl Yapılıyor ? Kestane Nasıl Yapılır ? Kestane yaparken nelere dikkat edilmesi gerekir ? Kestanenin püf noktası nedir?
Kestane kebanının pişirme yolu daha önceki yıllarda, sobalı hanelerin sayısının azalması sebebiyle birlikte, yeni yollar araştırılmaya başlandı. Peki, evlerde kestane kebabı nasıl yapılır, kestane pişirme yolları nelerdir? İşte lezzetli kestane tarifi için bilinmesi gerekenler…
Kestane pişirme yolu konusunda araştırmayı sürdüren kişiler için 3 değişik metot önerebilir. Ancak hangi metotla pişirilmek istenirse istensin evvela bir takım evrelerden geçilmesi gerekiyor. İşte 3 değişik tarif ve kestaneyi pişirmeden önce bilinmesi gerekenler…
KESTANE NASIL HAZIRLANIR?
Öncelik hangi tarza pişirilmek istenirse istensin kestanelerin güzelce yıkanması ve suyun içerisinde 15 dakika bekletilmesi gerekiyor. Hemen peşinden bir bıçak yardımı ile dış kabuğun çizilmesi ancak fazla derine inilmemesi gerekiyor.
Çizme işleminin emeli kestane pişerken kabuğun kalkması ve ısının her tarafa eşit olarak dağılması. Şayet kestane çizilmeden pişirme işlemine geçilirse hem iç tabaka çiğ kalabilir hem de kabuğu soyma işleminde oldukça zorlanılır.
Kestane Kebabı Nasıl Yapılır (Kestane Kebabı Pişirme Yöntemleri) ?
Fırında kestane kebap nasıl yapılır?
Öncelikle her tarif öncesi yapılması şart olan ayrıntılar uygulanır. Hemen peşinden suyu süzülen kestaneler pişirme tepsisine alınır. Şayet tepsiye yağlı kağıt koyarsanız tepsinizin yanmasını da önleyebilirsiniz.
200 derece evvelce ısıtılmış fırında takriben 25-30 dakika pişirilen kestaneler daha sonra fırından alınıp servis edilebilir.
Suda haşlama kestane nasıl yapılır?
Çıtır çıtır ızgara tadı vermese de yumuşak bir kestane tüketmek isteyenler bu tarifi tecrübe edebilirler. Kaynayan suya bırakılan çizilmiş kestaneler 20 ile 30 dakika arasında pişirilir. Pişme işlemi bitirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Tavada kestane nasıl yapılır?
Çizilmiş kestanelerini pişirme tavasına alın. Hemen peşinden içerisine göz kararı suyunuzu ilave edin. Su kaynayıp tamamiyle yok olduktan sonra hafifçe kestanelerini kavurun. Burada dikkat edilmesi gereken nokta şayet kestaneler pişmeyecek kadar büyükse hafif hafif su ilave edebilirsiniz diğer taraftan yanmaması için ara sıra kestaneleri karıştırmanız gerekiyor. Kestanenin kabuğunun rengi değiştikten sonra tavadan alabilir ve tüketebilirsiniz.
Kestane Kebabı Nasıl Yapılır ? başlıklı yazımızı beğendiyseniz Soğan Kebabı Nasıl Yapılır ? adlı yazımıza da bakmanızı tavsiye ederiz.