22.7 C
İstanbul
Cuma, Temmuz 1, 2022

Soğan Kebabı Nasıl Yapılıyor ?

Mutfak  hayatım  süresince  yaptığım enn nefis yemek  tariflerinden  birini  daha  sizlerle  paylaşıyor olmaktan  dolayı mutluyum.:)

Yemekli  konuk  geleceği  vakit, ana  yemek  ile ilgili  çok  karışıklık  yaşıyorum.Diğer  tarifleri  de  yetiştirebilmek için,hem  pratik ,hem  de  akılda ve damakta uzun  müddet  kalacak  tarifler  hazırlamaya  çalışıyorum.

Arpacık  soğanların  yemeğe  kattığı  lezzet  müthişti.Etin de lokum  gibi  pişmiş  olur,beraber  hemhal  olmaları  nedeniyle,ortaya  çıkan  lezzeti  anlatamam,tatmanız  gerekiyor. Soğan Kebabı Nasıl Yapılıyor ?

Malzemeler;

  • 1,5  kg.  kuş başı  dana  eti
  • 30  kadar  arpacık  soğan
  • 1  adet  orta  boy  kuru  soğan
  • 1  yemek kaşığı  domates  salçası
  • 1  yemek  kaşığı  biber  salçası
  • 1,5  su  bardağı  kemik  suyu
  • 1  yemek kaşığı  sıvı yağ
  • 2  yemek  kaşığı  tereyağ
  • 1  tutam taze  çekilmiş karabiber
  • 1  tutam  kuru kekik

Hazırlanışı;

  • Etleri  tencereye  alın  ve  yüksek  ateşte  hızlıca  çevirin.
  • Rengi  dönüp  kavrulmaya  yüz  tutunca  sıvı yağ ve  yemeklik  doğradığınız  soğanı  ekleyip  iyice  kavurun.
  • Kavrulan  ete  salçaları  ilave  edip  4-5  dakika  daha  kavurun.
  • Taze  çekilmiş  karabiber  ve  6-7  adet  tane  karabiber  ekleyip  kemik  suyunu  ilave  edin  ve  pişmeye  bırakın.
  • Arpacık  soğanların  kabuklarını  soyup yıkayın.
  • Etler  pişince  arpacık  soğanları  da  tencereye  alın ve iyice  soslanmasını  sağlayıp  çukur  fırın  tepsisine  alın.
  • 200  derece  fırında  20  dakika  kadar  tutup  servis  yapın.

Son Yazılar

Yakıttan tasarruf etmenin yolları

Yakıttan tasarruf etmenin yolları .Benzin fiyatlarının yüksek olduğunu söylememe gerek yok. Elektrikli otomobil sahipleri şanslarına sevinirken ve hibrit sahipleri fiyatlardaki ani yükselişi o kadar sert yaşamazken, benzinli...

Yazılım Testi Nedir?

Yazılım Testi Nedir? Yazılım Testi , gerçek yazılım ürününün beklenen gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek ve yazılım ürününün Kusursuz olduğundan...

Bounty – Anket Yap ve Kazan nedir? Bounty nasıl para kazanılır?

Bounty - Anket Yap ve Kazan nedir,Bounty nasıl para kazanılır,Bounty Anket Yap ve Kazan nasıl para kazanılır, anket yaparak para kazanma, anket...

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Sosyal Medya

212BeğenenlerBeğen
1,762TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Son yazılar

Yakıttan tasarruf etmenin yolları

Yakıttan tasarruf etmenin yolları .Benzin fiyatlarının yüksek olduğunu söylememe gerek yok. Elektrikli otomobil sahipleri şanslarına sevinirken ve hibrit sahipleri fiyatlardaki ani yükselişi o kadar sert yaşamazken, benzinli...

Yazılım Testi Nedir?

Yazılım Testi Nedir? Yazılım Testi , gerçek yazılım ürününün beklenen gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını kontrol etmek ve yazılım ürününün Kusursuz olduğundan...

Bounty – Anket Yap ve Kazan nedir? Bounty nasıl para kazanılır?

Bounty - Anket Yap ve Kazan nedir,Bounty nasıl para kazanılır,Bounty Anket Yap ve Kazan nasıl para kazanılır, anket yaparak para kazanma, anket...

Pubg En İyi Silahlar

Pubg En İyi Silahlar PUBG'nin en iyi Taarruz Tüfeklerinin neler olduğunu merak ediyor musunuz? Pekala, burada zor durumda kalan en iyi AR'leri bulacaksınız.

Pubg Mobil Hesabı Hacklendi Nasıl Düzeltilir

Hesabınıza erişimde hiç sorun yaşadınız mı? Hesabınız saldırıya uğrarsa yapmanız gerekenler aşağıda açıklanmıştır. PUBG'yi uzun süre oynayan herkes en az...