0 C
İstanbul
Çarşamba, Ocak 19, 2022

Soğan Kebabı Nasıl Yapılıyor ?

Mutfak  hayatım  süresince  yaptığım enn nefis yemek  tariflerinden  birini  daha  sizlerle  paylaşıyor olmaktan  dolayı mutluyum.:)

Yemekli  konuk  geleceği  vakit, ana  yemek  ile ilgili  çok  karışıklık  yaşıyorum.Diğer  tarifleri  de  yetiştirebilmek için,hem  pratik ,hem  de  akılda ve damakta uzun  müddet  kalacak  tarifler  hazırlamaya  çalışıyorum.

Arpacık  soğanların  yemeğe  kattığı  lezzet  müthişti.Etin de lokum  gibi  pişmiş  olur,beraber  hemhal  olmaları  nedeniyle,ortaya  çıkan  lezzeti  anlatamam,tatmanız  gerekiyor. Soğan Kebabı Nasıl Yapılıyor ?

Malzemeler;

  • 1,5  kg.  kuş başı  dana  eti
  • 30  kadar  arpacık  soğan
  • 1  adet  orta  boy  kuru  soğan
  • 1  yemek kaşığı  domates  salçası
  • 1  yemek  kaşığı  biber  salçası
  • 1,5  su  bardağı  kemik  suyu
  • 1  yemek kaşığı  sıvı yağ
  • 2  yemek  kaşığı  tereyağ
  • 1  tutam taze  çekilmiş karabiber
  • 1  tutam  kuru kekik

Hazırlanışı;

  • Etleri  tencereye  alın  ve  yüksek  ateşte  hızlıca  çevirin.
  • Rengi  dönüp  kavrulmaya  yüz  tutunca  sıvı yağ ve  yemeklik  doğradığınız  soğanı  ekleyip  iyice  kavurun.
  • Kavrulan  ete  salçaları  ilave  edip  4-5  dakika  daha  kavurun.
  • Taze  çekilmiş  karabiber  ve  6-7  adet  tane  karabiber  ekleyip  kemik  suyunu  ilave  edin  ve  pişmeye  bırakın.
  • Arpacık  soğanların  kabuklarını  soyup yıkayın.
  • Etler  pişince  arpacık  soğanları  da  tencereye  alın ve iyice  soslanmasını  sağlayıp  çukur  fırın  tepsisine  alın.
  • 200  derece  fırında  20  dakika  kadar  tutup  servis  yapın.

Son Yazılar

Daha Uzun Ömürlü Batarya İçin Yapılması Gerekenler

Daha Uzun Ömürlü Batarya İçin Yapılması Gerekenler .Bu husus gerçeğinde çok popüler bir mevzu ve bu sebeple pillerin ömrünü uzatacak usuller mevzusunda...

Evde yüz yogası nasıl yapılır ?

Evde yüz yogası nasıl yapılır ? Yaşlanma karşıtı yüz yogasının çökük yanaklar ve çatlamış kaşları da kaldırabileceğini biliyor muydunuz? Arkasındaki fikir, kasları...

Snapchat Müzik Bulma Nasıl Kullanılır ?

Snapchat Müzik Bulma Nasıl Kullanılır ? Shazam, mikrofonu tanıyarak müzik parçalarını bulmak için bir uygulamadır. Bir müddettir, bu platform Play Store'da en...

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Sosyal Medya

212BeğenenlerBeğen
1,762TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Son yazılar

Daha Uzun Ömürlü Batarya İçin Yapılması Gerekenler

Daha Uzun Ömürlü Batarya İçin Yapılması Gerekenler .Bu husus gerçeğinde çok popüler bir mevzu ve bu sebeple pillerin ömrünü uzatacak usuller mevzusunda...

Evde yüz yogası nasıl yapılır ?

Evde yüz yogası nasıl yapılır ? Yaşlanma karşıtı yüz yogasının çökük yanaklar ve çatlamış kaşları da kaldırabileceğini biliyor muydunuz? Arkasındaki fikir, kasları...

Snapchat Müzik Bulma Nasıl Kullanılır ?

Snapchat Müzik Bulma Nasıl Kullanılır ? Shazam, mikrofonu tanıyarak müzik parçalarını bulmak için bir uygulamadır. Bir müddettir, bu platform Play Store'da en...

Çalınan Instagram Hesabı Geri Nasıl Alınır ?

Çalınan Instagram Hesabı Geri Nasıl Alınır ? Instagram’da hesap kurtarmak isterseniz gerçeğinde tek lüzumumuz olan kayıtlı bir e-posta hesabı veya telefon numarası...

Eski twitter hesabı nasıl bulunur ?

Eski twitter hesabı nasıl bulunur? Dünyanın her yerinden 500 milyon aktif kullanıcısı olan Twitter, var olan en popüler sosyal ağlardan biridir. Ağın kullanıcıları...