Akşama ne pişirsem diye düşünenler için hem pratik hem de ekonomik bir menü önerimiz olacak.Aparatif bir yemek olan Tabule ile karşınızdayız..
Malzemeler
- 200 gram ince bulgur
- 1 bağ Maydonoz
- 1 bağ Dereotu
- 2 avuç ceviziçi
- 5 – 6 yemek kaşığı nar ekşisi
- Nar taneleri
- 1 adet limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
İnce bulgurunuzu bir kasede üzerine geçecek kadar sıcak su ile ıslatın. Üzerine mutfak havlusu ile kapatın; demlemeye bırakın.
Maydanoz ve dereotu saplarını ayırıp yaprak kısımları çok ince doğrayın. Bulgurunuz şiştiğinde otları ekleyin ve karıştırın. Nar ekşisi, limon suyu, karabiber, zeytinyağı ve tuz ekleyin harmanlayın.
Tabule nasıl yapılıyor ? adlı tarifimizi beğendiyseniz Kekiklim tarifimiz ile akşam yemeği için güzel bir alternatif için Kekiklim tarifimize bakmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.