Sadece sabah kahvaltılarında değil ikindi çaylarında da hazırladığımız, oldukça lezzetli olan krep; bu arada son derece besleyici bir besin olma özelliği de taşıyor.
Yumurta, süt, tereyağı gibi birtakım temel malzemelerin kullanıldığı krebin tatlı veyahut tuzlu seçenekleri bulunuyor.
Sadece Türk mutfağının değil dünya genelinde pek çok mutfağın en sevilen kahvaltılıklarından biri olan krep; ülkemizde yörelere göre değişik malzemelerle hazırlanabiliyor.
Sözgelimi, krepte çikolata, bal, reçel gibi tatların yanı sıra patates, kaşar gibi tuzlu alternatifler de kullanılabiliyor. (Akıtma) Krep nasıl yapılıyor ?
Bu yazımızda en lezzetli krep tariflerini sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Evde (Akıtma) Krep Nasıl Yapılır
Evde krep nasıl yapılır sualine cevaplamak istiyorum. Kolay ve pratik krep tarifleri yazımızda. İşte krep tarifi
2 Kişilik Sade (Akıtma) Krep Tarifi:
Evde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifimizi çok fakat çok seveceğinizi düşünüyoruz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- ¼ çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Geniş bir kaba 2 adet yumurtayı koyun ve yumurtaları güzelce çırpın.
- Çırptığınız yumurtalar iyice köpürdüğünde süt ve suyu da ilave edin.
- Malzemeleri tamamıyla karıştırın.
- Hemen peşinden kaba azar azar un ilave edin.
- Unu ilave ederken, malzemeleri karıştırmaya devam faktörüz gerekiyor(Malzemelerin topaklanmamasına önem vermelisiniz).
- Son olarak, kaba tuz ve sıvıyağı da ilave edin.
- Bir kepçe yardımıyla kızdırmış olduğunuz geniş bir tavaya hazırladığınız krep hamurunu dökün.
- Krep hamurunun her iki tarafını da başka bir deyişle önünü ve arkasını iyice kızartın.
- Krep kızardığında tabağa aktarabilir ve krepi servis edebilirsiniz.