Mocha Nasıl Yapılır? Mocha Nasıl Yapılıyor ? Mocha yaparken nelere dikkat edilmesi gerekir ? Mochanın püf noktası nelerdir ? Mocha Nasıl Yapılıyor tüm sorularınız cevabı yazımızda
Malzemeler:
- 17-21 gr. öğütülmüş kahve
- Çikolata Pudrası
- Süt Köpüğü (arzu ederseniz)
- 60-70 ml. süt ( yaklaşık olarak bir bardak)
- 1,5 kaşık kadar sıcak çikolata tozu
Hazırlanışı :
- Öncelikle öğütülmüş kahvemizi ve çikolata tozumuzu boş bir bardağa boşaltıp bu ikisini iyice karıştırıyoruz. Ardından bu karışıma süt ilavesi yapıyoruz. Sütün çeyreğini ilave edip hiç topak kalmayacak şekilde bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Topaklanma kalmadı ise diğer sütü ilave ediyoruz.Bu esnada sütün isteğe göre sıcak veya soğuk olması tercihe bağlıdır.
- Güzel bir görünüm için sütü, bardağın üstünde 2cm kadar boşluk oluşacak düzeyde doldurunuz. Ve üstteki boşluğun orta kısmını doldurmayacak şekilde, kenarlarına çikolata pudrası ekleyiniz. Pudra bardağın kenarına yapışacaktır. Ortada kalan boşluğa da ayırdığımız sütün kalanını ekledikten sonra yine üzerine süt köpüğü ilave edebilirsiniz.Üstünü süslemek için krema, karamel ve çikolata sos kullanabilirsiniz.
- Mocha sözcüğü “moka” olarak telafuz edilir.